Nur heute Nacht: wir feiern das Ende der Residency, ab Mitternacht kosten alle Gradient Menü Drinks nur 10 €!
A space of casualness, colors and refined ingredients, infused with fun nostalgia and the love for Asia’s popular drink culture. 22.7.-3.8.2024 at the Green Door.
Everybody Calls Me Giorgio
fruchtig, bitter, ausdrucksstark
10 €
Fords Gin, Bitterlikör, Vanille, Sancho Pfeffer, Sesam Shochu, Red Ruby Grapefruit, Schweppes Indian Tonic Water8,11
Vetiver Negroni
bitter, floral, rauchig
10 €
Fords Gin, Mezcal, Vetiver, Suze, White Vermouth, Japanese Bitter, Tarragon11
Mmmartini
umami, trocken, komplex
10 €
Gin Mare, Shiro Miso, Weisse Schokolade, Sherry Wermut, Goishicha Yamacha Tee9,11
Shiso Gimlet
dicht, komplex, säuerlich
10 €
Mit brauner Butter infusionierter Botucal Planas und Mantuano Rum, Cognac, Grüner Apfel, Shiso, Verjus9,14
Gooseberry Sour
pink, fruchtig, aromatisch
10 €
Fords Gin, Champagner Reduktion, Stachelbeere, Zitrone, Schwarze Limette9,11
Chérie Coco
erfrischend, holzig, salin
10 €
Woodford Reserve Rye, Amontillado Sherry, PX Sherry, Kokosnusswasser, Schweppes Soda11
Midoresque
lieblich, erfrischend, Anis
9 €
Herradura Plata Blanco Tequila, Pastis, Orgeat, Charentais Melone6,11
Highballs
Ume Mule
fruchtig, würzig, zitrisch
10 €
Botucal Reserva Rum, Ume Pflaume, Limette, Schweppes Soda Water & Ginger Beer, Zitronen Miso1,11
Osmanthus
fruchtig, floral, leicht
10 €
Slane Irish Whiskey, Makgeolli, Erdbeer Cordial, Osmanthus, Schweppes Ginger Ale1,11
Buckwheat Buckwheat
Röstnoten, nussig, erfrischend
10 €
Botucal Planas Rum, Soba und Red Ruby Tee, Honig, Buchweizen Koji, Tomaten Togarashi, Schweppes Indian Tonic1,11
Summer Greens
grün, vegetabil, erfrischend
10 €
Herradura Plata Blanco Tequila, Cordial aus Sellerie, Limette und grünem Paprika, destillierter Habanero und Matcha, Yuzu, Schweppes Soda Water10
Alkoholfrei
Easy Buckwheat
(0,0% alc.)
Röstnoten, nussig, erfrischend
10 €
Soba und Red Ruby Tee, Honig, Buchweizen Koji, Schweppes Indian Tonic Water1,11
Jujube
(< 0,5%alc.)
fruchtig, floral, leicht bitter
10 €
Alkoholfreier Aperitif, Jujube, Cassis, Rose, Schweppes Pomegranate11
Jade Green
(< 0,5%alc.)
grün, vegetabil, erfrischend
10 €
Cordial aus Sellerie, grüner Paprika und Limette, Herb All Gin-Alternative, Habanero, Yuzu, Schweppes Soda Water10
Cherry Leaf
(0,0% alc.)
Pfirsich, floral, erfrischend
10 €
Sakura Blatt Kombucha, Schweppes White Peach Reduktion, Verjus, Ba Nus Pu-Erh11
Wein
Weiss
Heinrich, Into The Light
Blaufränkisch 2022
Burgenland, Österreich11
0,15l / 9 €
0,75l / 39 €
Dunkler Rosé
Heinrich, Out Of The Dark
Blaufränkisch 2022
Burgenland, Österreich11
0,15l / 9 €
0,75l / 39 €
Makgeolli
Yunguna Brewery Makgeolli
Kopenhagen, Dänemark1
0,1l / 9 €
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Allergene
1) Gluten 2) Eier 3) Fisch 4) Krebstiere 5) Weichtiere 6) Nüsse, Kern, Schalenfrüchte 7) Erdnüsse 8) Sesamsamen 9) Sojabohnen 10) Sellerie 11) Schwefeldioxid und Sulfite 12) Lupinen 13) Senf 14) Milch