fruchtig, seidig, aromatisch

VSOP Cognac, Blaubeer Vanille Cordial, roter Pineau des Charentes, Rosé Verjus, ein Hauch Kokosnuss

alpin, frisch, klar

Gin, Limettencordial, Edelweiß, Enzian, Alpenkräuter, Minzgeist

würzig, fruchtig, frisch

Reposado Tequila, Lacto-fermentierte Pflaumen, Cream Sherry, Schlehe

aromatisch, fruchtig, balanciert

Ambré Wermut, Pflaumen- und Ringelblumen Vakuum Destillat, Verjus, Feigenblatt Likör

fruchtig, würzig, frisch

Irish Whiskey, Secco Madeira, Muskatkürbis, Muscovado Shochu, Falernum, Verjus

fruchtig, kräftig, trocken

Gin, Dry Curaçao, Himbeere, Zitrone

rauchig, fruchtig, frisch

Mezcal, Zwetschgen Shrub, Amaro, Verjus, Limettenblatt

floral, mineralisch, feingliedrig

Rice Shochu, Bergamotten & Meyer Zitronen Cordial, Verjus, Blanco Tequila, Mimose, Zitrus Öl

fruchtig, trocken, ätherisch

Doppelwacholder, Topaz Apfel Cordial, Fino Sherry, Angelika-Wacholder-Wein

frisch, vollmundig, zitrisch

Aged Rum, Zitrone, Demerara Zucker, Muskateller Darjeeling Tee, Oleo Saccharum, Muskat

erdig, ätherisch, kräftig

Aged Rum, fermentierter Wacholder, Zypresse, mit Kyphi Weihrauch geräucherter Palmjaggery, Verjus

floral, delikat, leicht

Vodka, Sake, Ume Pflaume, Rosé Verjus, Mandel, Soda

kräftig, kräutrig, vielschichtig

Mit schwarzer Limette infusionierter Armagnac, Cascara Wermut, Fernet, Bitters

umami, kräftig, kurz

Gin, trockener Wermut, Dry Madeira, Fino Sherry, Tomaten Essig